食材明细
主料
黄瓜:
炒工艺半小时耗时简单困难程度黑胡椒黄瓜炒鸡肉的制作方法步骤
1、黄瓜鸡脯肉洗净、切小方块，切块后的鸡脯肉用盐、料酒、黑胡椒腌制15至25分钟。
2、锅中倒入菜籽油，油至八成熟放入腌好的鸡脯肉，炒制9分熟。
3、加入黄瓜块翻炒，此时汁水会很多流出，加入适当鸡精、食用盐（不需要太多，由于之前腌肉也有盐）继续翻炒
4、肉全熟后，加入水淀粉收汁勾芡装盘。
黄瓜:
炒工艺半小时耗时简单困难程度1、黄瓜鸡脯肉洗净、切小方块，切块后的鸡脯肉用盐、料酒、黑胡椒腌制15至25分钟。
2、锅中倒入菜籽油，油至八成熟放入腌好的鸡脯肉，炒制9分熟。
3、加入黄瓜块翻炒，此时汁水会很多流出，加入适当鸡精、食用盐（不需要太多，由于之前腌肉也有盐）继续翻炒
4、肉全熟后，加入水淀粉收汁勾芡装盘。
